雲嘉南地區紅豆栽培技術 - 台南區農業改良場出版品訂購網

雲嘉南地區紅豆栽培技術 文/圖 游添榮 陳昇寬 前言 紅豆(Vigna angularis) 又名小豆、赤小豆，原產於中國，屬豆科一年生草本植物，為自交作物。在台灣早期紅豆栽培於山地，面積僅百餘公頃，自民國60年，外銷日本成功後，其栽培面積劇增且多集中於高屏 ...

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